Kuchnia Wielokulturowa to projekt edukacyjny, powstały w ramach kampanii społecznej Daleko i Blisko Fundacji Inicjatyw dla Nowej Edukacji (FINE), którego celem jest integracja polskich dzieci z dziećmi z doświadczeniem migracji. Wspólne, dziecięce gotowanie staje się tu przestrzenią budowania relacji, zrozumienia i szacunku dla różnorodności.

W ramach Kuchni Wielokulturowej powstały odcinki internetowego programu kulinarnego, prezentujące zwyczaje kulinarne dzieci z Ukrainy, Białorusi, Indii, Gruzji i Turcji. Polskie dziecko jako gospodarz zaprasza do wspólnego gotowania rówieśników, reprezentujących mniejszości narodowe mieszkające w Krakowie. Podczas przygotowywania potraw uczestnicy opowiadają o swoich tradycjach i ulubionych daniach, przybliżając widzom kulturę swoich krajów z perspektywy dziecka. Projekt sprzyja naturalnemu dialogowi i zacieśnianiu więzi – wspólna praca nad posiłkiem pomaga zrozumieć to, co nas różni, oraz odkryć to, co łączy.

Zadanie publiczne współfinansowane ze środków Miasta Krakowa.

Pobierz folderek z przepisami z Ukrainy, Białorusi i Indii:

POBIERZ FOLDER Z PRZEPISAMI

Pobierz folderek z przepisami z Turcji i Gruzji:

POBIERZ FOLDER Z PRZEPISAMI